LOCANDA PEKEL, Ohonica 22, 1353 Borovnica - HOME PAGE: www.pekel.si

GOOGLE MAP - GPS Northing (N): 45.89056, GPS Easting (E): 14.37263

Contatto: Matjaž Mazi - Gsm: 00386 40 329 932, tel.: 00386 1 754 61 24, 00386 1 754 70 00

 
 

PRESENTAZIONE: (CLICK ON PICTURE)
La locanda Pekel si trova nel profondo della gola Pekel presso Borovnica, ad appena 15 minuti da Vrhnika. Attraversate Bistra dove si trova il Museo tecnico della Slovenia e poi sino a Borovnica proseguendo poi sulla strada segnalata sino a Ohotnica dove si comincia ad entrare nella gola. Qui vi saluta un cartello con la scritta: '' Benvenuti dinanzi all'Inferno.''
La gola Pekel dove si trova il nostro piccolo paradiso dista da Ljubljana appena 25 minuti. L'acqua delle cascate possenti ci rinfresca piacevolmente nelle calde giornate estive e ci rilassa dopo una giornate faticosa, d'inverno ci stupisce per la sua bellezza. Sentieri guidati ci portano fino alle bellisime cascate in modo che possiamo salire fin su e contemplare la natura incontaminata. Se abbiamo fortuna possiamo vedere anche qualche animale del bosco.

 
 

A vostra disposizione c'è anche una ricca selezione di vini pregiati della Nuova Zelanda - Montana e del Cile - Casillero del Diablo: Cabarnet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Don Melchor, Reserva Privada e Sauvignon Blanc. Casillero del Diablo cela in sé solo le migliori varietà e le annate di vino più buone e per scacciare via dalla sua cantina eventuali ''ospiti'' indesiderati si era inventato la disceria che nella cantina abitava un diavolo e da qui deriva anche il nome Casillero del Diablo o cantina del diavolo.

 
 

Possiamo ventare una straordinaria offerta di piatti. Siamo rinomati per le trote fresche che crescono nel ruscello gorgogliante che si trova sotto la lacanda. Il nostro personale cortese vi offrirà una selezione varia di piatti, oltre alle già citate trote vantiamo anche un'eccenzionale zuppa di funghi, il brodo di manzo con gli žlinkrofi (ravioli di carne) fatti in casa o i tagliolini, il polpo muschiato in insalata, i granchi di fiume al Chardonnay, i medaglioni di cinghiale, la bistecca di cervo con i mirtilli rossi, una succosa fiorentina, il filetto, le tagliatelle con i tartuffi, il brodetto di cervo con i mirtilli rossi, una succosa fiorentina, il filetto, le tagliatelle con i tartufi, il brodetto di granchio con la polenta, il risotto al nero, durante la stagione serviamo anche i calamari giganti con la bietola e le patate...

 
 

Oltre ai piatti selezionati e ai vini pregiati vi offriamo anche del vino Refosco sfuso, il Chardonnay del Primorje, il vino leggero ''Cviček'' di Šentjernej e il vino bianco demi-sec della Stiria. Per chi ama gli extra alcolici c'è la grappa di ginepro fatta in casa, il liquore di mirtilli, la salvia con il limone sotto spirito...
Per i buongustai abbiamo preprato una vasta selezione di dolci della nostra cucina: il leggendario Peklenšček (Diavoletto), la torta ai lamponi, il semifreddo, la torta ai mirtilli, la tentazione di cioccolato e la Sacher, la panna cotta allo yogurt, il dolce al cocco, pasticcini di tutti tipi e potremmo anchora elencare altri dolci. Su richiesta facciamo torte per tutte le occasioni.
Siamo conosciuti per l'organizzazione di matrimoni, feste per gruppi, anniversari e altre ricorrenze. C'è abbastanza spazio per questo tipo di divermenti. La prima stanza del locale ha una disponibilità di 30 posti, nella piacevole stanza dei cacciatori ce ne sono ancora 20, nel salone grande c'è invece spazio per 100 persone. Nel periodo estivo potete sedervi fuori accompagnati dal buon cibo e dalle bevande in quanto siamo dotati di una grande terrazza coperta.

 


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